La harina de avena es una opción nutritiva y versátil para panes, galletas, panqueques y más. Rica en fibra, proteínas y minerales, contribuye a mejorar la digestión, mantener la energía y apoyar la salud del corazón.

Ingredientes

Avena pelada estabilizada

Ideas para usar el Producto

Panadería saludable: Úsala para preparar panes, galletas y muffins con un extra de fibra y nutrientes.
Pancakes y waffles: Ideal para recetas de pancakes o waffles saludables y sin complicaciones.
Espesante natural: Perfecta para espesar sopas, cremas y salsas de manera ligera.
Batidos y smoothies: Incorpórala en batidos para una textura cremosa y un aporte extra de energía.
Recetas de avena horneada: Prepara avena horneada en tartas, barritas energéticas y postres.

Modo de Preparación

Preparacion masa de pizza: Ingredientes (1 pizza mediana):
-1 ½ tazas de harina de avena
-½ taza de agua tibia
-1 cucharadita de polvos de hornear
-½ cucharadita de sal
-1 cucharada de aceite de oliva
Opcional: ½ cucharadita de orégano o ajo en polvo para más sabor Preparación Paso a Paso:
1. Preparar la masa:
-En un bowl, mezcla la harina de avena, polvos de hornear y sal.
-Agrega el agua y el aceite de oliva, mezclando hasta formar una masa homogénea.
-Amasa durante 2-3 minutos hasta que esté suave.
2. Extender la masa:
-Sobre una superficie enharinada con más harina de avena, estira la masa con un rodillo.
-Dale forma circular o rectangular, según el molde.
3. Prehornear la base:
-Precalienta el horno a 180°C.
-Hornea la masa sola por 8-10 minutos para que se endurezca un poco.
4. Añadir los ingredientes:
Saca la base del horno y agrega salsa de tomate, queso y los ingredientes que prefieras (vegetales, pollo, jamón, champiñones, etc.).
5. Hornear nuevamente:
-Lleva al horno por 15 minutos más o hasta que el queso esté derretido y la masa dorada.