El secreto de estos Polvorones granulados de almendra, hechos aquí en Jijona, es la cantidad de almendra que llevan, cerca del 50%, y que se deshacen por su suavidad. 

Están enrollados a mano uno a uno y se sirven en cajitas de 500 gramos, o también a granel en cajas blancas de 4 Kg, en las cuales salen más económicos. 

(Puedes ver el vídeo de cómo se enrollan uno a uno más abajo)  

Estos polvorones de almendra granulados son los más artesanos del mercado. ¿Quieres ver por qué decimos que son artesanos?

Elaborados en Jijona a mano, con las fórmulas de nuestros antepasados. Notarás la diferencia con los típicos polvorones que se venden en los supermercados, que suelen tener mucha harina. 

Algo habitual cuando se come un polvorón es aplastarlo antes y, después, decir Pamplona con la boca llena. Nosotros, antes de aplastarlo, nos gusta que el cliente vea la textura suave, porque después no se aprecia tanto la diferencia. 

 Hay clientes que prefieren los polvorones refinados, de modo que no llevan trocitos de almendra en su interior. 

Pueden servirse también a granel, en cajas de 5 kg. Para ello, contacta con nosotros en el 965 658 643

Ingredientes:

Harina de trigo, almendra, azúcar, manteca de cerdo, canela y ralladura de limón. Elaborado en una fábrica que utiliza otros frutos de cáscara, huevo y soja.

Información nutricional: