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Dieser LBV Portwein wird aus bis zu 25 einheimischen Rebsorten hergestellt, diese sind die bekannteren davon: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete, Tinta Amarela und Tinta Francisca. Nach der Ernte werden die Trauben traditionell mit den Füssen gestampft und anschließende vergoren. Nach einer Lagerung von 2 Jahren wird der Portwein unfiltriert abgefüllt.
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