Die einen spüren Erhabenheit beim Eintreten in eine Kathedrale. Wir entwickeln solche Gefühle immer wieder, wenn wir den Lauerzer Kirschbäumen gegenüberstehen. Oft sind es mächtige, über 120 Jahre alte Bäume, die von Bauernfamilien seit Generationen gepflegt werden. Der Trend zu sortenreinen Bränden hat bewirkt, dass alte Sorten wie der Lauerzer Kirschbaum bei Geniessern eine Renaissance erleben. Unser Lauerzerbrand schmeckt sauber und typisch. Auch im Gaumen zeigt er sich vielschichtig, mit leicht pfeffriger Note im Abgang.