Etiyopya, kahvenin doğduğu topraklar.
Bu toprakların en klasik ve rafine bölgelerinden biri olan Sidamo, temiz içimli ve aromatik kahveleriyle tanınır.

Ethiopia Sidamo Yıkanmış, geleneksel Heirloom varyetelerinden elde edilir ve washed (yıkanmış) işlem sayesinde berrak, net ve zarif bir fincan profili sunar. Bu işlem, çekirdeğin doğal asiditesini ve floral karakterini öne çıkarır.

Fincanda yasemin çiçeği, greyfurt canlılığı, baharatsı dokunuşlar ve siyah çay benzeri bir bitiş hissedilir. Gövdesi orta, asiditesi parlak ve dengelidir. Özellikle filtre demlemelerde katmanlı ama yorucu olmayan bir deneyim sunar.

İyi kahvenin bir meyve olduğunu hatırlatan, sade ama karakterli bir Etiyopya ☕️🍊