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60% PInot Nero, 40% Chardonnay; Vendemmia 2012; Affinamento sui lieviti 12 anni; Dosaggio 3g/l
Champagne equilibrato e maturo dal giusto dosaggio per esaltarne complessità e gusto. Profondo e strutturato, è uno champagne adatto ai piatti più complessi oppure per una degustazione alla ricerca di emozioni.
Miele, frutti rossi maturi e confettura fanno da corollario ad un assaggio che non mancherà di soddisfare i palati più esigenti
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