Rømer Tistelolja Ekologisk är en kallpressad vegetabilisk olja framställd av ekologiska färgtistlar från kontrollerat ekologiskt jordbruk. Oljan är skonsamt bearbetad och bevarar sin naturliga fettsyrasammansättning.

Tistelolja är känd för sitt höga innehåll av omättade fettsyror. Här får du 100 % kallpressad tistelolja utan tillsatser, lämplig för dig som önskar en enkel vegetabilisk olja i matlagningen.

Smaken är mild och neutral med en lätt nötaktig ton som inte tar över andra ingredienser. Rømer Tistelolja passar särskilt bra till kalla rätter som sallader och dressingar samt till bakning, när du vill ha en diskret olja. På grund av oljans fettsyrasammansättning rekommenderas den inte för stekning vid hög värme.