Onze 'Olio Extra Vergine di Oliva' hebben wij al jaren in ons assortiment. Hij wordt door Gastrovino geïmporteerd uit Italië. De olijven komen over het algemeen uit Liguria. Deze Boeren olijfolie is van Extra Vergine kwaliteit, wordt gebotteld op een literfles met schroefdop èn .... is waanzinnig lekker. Walnoten en een pepertje, dat ruik en proef je. Je kunt er in bakken, maar je proeft de fijne kwaliteit zoveel beter als je hem koud gebruikt.

Gebruik deze extra vergine olijfolie op een lagere temperatuur om te sauteren of roerbakken. Het behoudt zo zijn gezonde eigenschappen en delicate smaak. Ook geweldig als basis voor saladedressings. Meng het met balsamicoazijn, citroensap, zout, en peper voor een eenvoudige en smakelijke dressing.

Het familiebedrijf Santagata produceert al sinds 1907 olijfolie van hoge kwaliteit. Nu, vijf generaties later, worden er nog steeds met dezelfde passie en vakmanschap heerlijke olijfolie gemaakt.