Over de wijn:

Weissburgunder. Dat klinkt in het Duits als een dame van adel, heel anders dan het Franse pinot blanc. De karaktertrekken zijn er naar: ze is slank en elegant. Jong maar vroeg volwassen, rijp in doen en denken. Haar herkomst verloochent ze ook al niet: een spontane opvoeding in de Duitse Kaiserstuhl laat diepgang en karakter achter. Ze is van nature sterk en uitbundig van aard. Heb je haar eenmaal ontmoet, dan zul je nog lang onder de indruk blijven van haar aantrekkelijke aanwezigheid.  

En ga je dan toch de lentekeuken in om met een bord asperges de eerste lentestralen welkom te heten? Zet er dan eens deze witte bourgondiër bij. Een gegarandeerde aha-erlebnis.  

Smaakprofiel - Slank, elegant, peer, appel, rijp, mineraal
Type wijn - Droge witte wijn
Land - Duitsland
Regio - Baden
Druif - 100% weißburgunder
Maker - Holger Koch
Inhoud fles - 75 cl
Alcoholpercentage - 12,5%