Antinori Cervaro della Sala 2023
Antinori Cervaro della Sala 2023 is een luxe en verfijnde witte wijn uit Italië, afkomstig uit Umbrië in het midden van het land, vlak bij de grens met Toscane. Deze wijn wordt gemaakt van Chardonnay aangevuld met een klein deel Grechetto. De wijn vergist deels op eikenhouten vaten en rijpt daarna enkele maanden op deze vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en een romige structuur. Het resultaat is een elegante topwijn met internationale klasse.

In de geur ontdek je rijpe citrus, perzik, ananas en subtiele tonen van vanille, boter en lichte kruiden. De smaak is vol, romig en perfect in balans met frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk. Deze wijn voelt rijk maar ook fris aan in de mond. Heerlijk bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, romige pasta’s en gevogelte. Serveer op 10-12°C voor de beste smaakbeleving.

Wijnhuis Antinori
De familie Antinori behoort tot de oudste wijnfamilies ter wereld en maakt al meer dan 600 jaar topwijnen in Italië. Cervaro della Sala komt van het prachtige Castello della Sala in Umbrië, een historisch landgoed dat bekendstaat om zijn hoogwaardige witte wijnen. Deze wijn was één van de eerste Italiaanse witte wijnen die internationale erkenning kreeg door het gebruik van houtlagering. Team Verboon Wines bezocht Antinori in april 2026 en ontdekte hier deze absolute topper.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze exclusieve wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Antinori Cervaro della Sala 2023 proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!