Producent
● Mandricardo is een frisse, minerale Catarratto met mediterrane spanning en florale finesse.

Eigenschappen
● Strogeel van kleur met aroma’s van citrus, appel, bloemen en kruiden
● Frisse, levendige structuur
● Zuivere, minerale afdronk die lang blijft hangen

Druiven
● 100% Catarratto, zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit

Vinificatie
● Gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om frisheid te behouden

Terroir
● Sicilia Occidentale: kalkrijke en zanderige bodem, beïnvloed door zeewind voor aromatische precisie

Lekker bij
● Visgerechten
● Frisse salades