Alpasión Grand Pinot Noir

De Alpasión Grand Pinot Noir is een prachtige rode wijn uit Argentinië, afkomstig uit de hooggelegen Uco Valley in de regio Mendoza. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, zorgvuldig geoogst op zo’n 1.200 meter hoogte. Na de oogst worden de druiven koud voorgefermenteerd en vervolgens met natuurlijke gisten vergist; daarna rijpt de wijn 12 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, wat zorgt voor extra elegantie. 

Bij het proeven ontdek je een aroma van frisse rode bessen zoals kers en framboos, aangevuld met subtiele tonen van eucalyptus, peper en specerijen. In de mond voelt hij soepel en fluwelig aan, met zachte tannines en een smaak van rijp rood fruit, vergezeld van een lichte kruidigheid en aardse ondertoon. Serveer op ongeveer 16-18 °C.

Wijnhuis Alpasión
Het wijnhuis Alpasión is een bijzonder project uit Mendoza, waar wijnliefhebbers samenwerkten om een unieke Pinot Noir te maken die het karakter van de bergen en hooggelegen wijngaarden reflecteert. In de Uco Valley worden de druiven op grote hoogte verbouwd, wat zorgt voor frisse nachten en geconcentreerde smaak. De naam Alpasión is afgeleid van de samenstelling van “alma” (ziel) en “pasión” (passie), wat past bij hun enthousiasme voor wijnmaken. Dankzij de combinatie van hoogte, koel klimaat en vakmanschap ontstaat een Pinot Noir die zowel toegankelijk als verfijnd is.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Alpasión Grand Pinot Noir proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!